Nissui CompactDry 日水简易培养基
| Nissui CompactDry 日水简易培养基 |
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何谓食品 微生物检查？ |
·微生物检查的主要目的是将食品中潜在的有害微生物和由其引起的人类健康障碍防患于未然 。
·例如，进行原材料的接收检查、制造工序中的抽样检查、最终产品的抽样检查等。
·其中有掌握食品卫生状态的卫生指标菌 （一般细菌数、大肠埃希菌群等）检查和 食物中毒菌 （金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、肠炎弧菌、李斯特氏菌等）检查。根据原材料、烹饪方法、保管条件等，选择有风险的项目和管理的项目。
·检查需要时间、经费（含人工费）、技术、经验 。
传统方法面临的课题①
传统方法面临的课题②
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何谓CompactDry？ 能高效地实施日常 检查的简 易培养基！
○谁都可以简单使用。
○可进行室温保存1.5~2年的长期保存。
○与传统方法具有较强的相关性。 |
原理 ○接种的样品液会自然扩散到整个测试皿。 ○样品液会溶解培养基成分。 ○样品液会使胶凝剂膨润而凝胶化。 |
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| 基本操作流程 |
| CompactDry的部分产品展示 |
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产品阵容
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| 细菌菌落 计数全球化服务
＠BactLAB |
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＠BactLAB ™是 一个使用AWS （Amazon Web Service ）云技术和AI（人工智能技 术）可快速简单地计算细菌菌落的应用程序。用智能手机的应用程序能简单地计算 CompactDry ™所培养的细菌数（菌落）。
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